Vietnam intensiv

Nach der Einreise und der Gepäckabholung wirst Du von Deinem Fahrer begrüßt und zu Deinem Hotel im Stadtzentrum gebracht. Dein Hotel ist ideal im westlichen Teil der Altstadt gelegen, dem authentischeren und malerischeren Teil der Stadt. Die Zimmer stehen ab 14.00 Uhr zur Verfügung, es ist allerdings auch möglich, gegen einen Aufpreis einen frühen Check-in zu buchen. Mache es Dir bequem und nimm Dir die Zeit, Dich zu erfrischen und auszuruhen. Am späten Nachmittag versammelst Du Dich mit dem Rest der Gruppe und triffst Deinen Reiseleiter in der Hotellobby. Folge ihm auf einem kurzen Spaziergang zu einem nahegelegenen Bia Hoi, einer lokalen Straßenkneipe, dem perfekten Ort, um Deine Reisebegleiter bei einem traditionellen Bier aus Hanoi kennenzulernen. Das Abendessen und der Rest des Abends stehen Dir zur freien Verfügung.

Dein heutiger Tag startet mit einer kurzen Fahrt zum Hoan-Kiem-See. Dort steigst Du in ein elektrisches Buggy und erkundest das Altstadtviertel und die Umgebung des Sees. Du fährst vorbei an Highlights wie dem Opernhaus, der Kathedrale und einem der letzten alten Stadttore. Die Tour endet am Dong-Xuan-Markt – perfekt für einen kurzen Bummel. Danach spazierst Du entlang der Phan Dinh Phung Avenue, einer der schönsten Straßen Hanois. Unter hohen Bäumen und auf breiten Gehwegen genießt Du die Atmosphäre, siehst den alten Wasserturm und gönnst Dir einen Kaffee oder Saft am Straßenrand. Danach geht’s weiter vorbei am Nordtor der Zitadelle und der Cua-Bac-Kirche – ein Spaziergang mit Geschichte. Jetzt ist es Zeit für ein authentisches Mittagessen in einem traditionellen Reisrestaurant. Hier erwartet Dich echte Familienküche aus Vietnam. Nach dem Essen fährst Du zum Literaturtempel. Dein Guide führt Dich durch die Höfe und erzählt Dir Spannendes über Konfuzianismus und seine Bedeutung in der heutigen Gesellschaft. Anschließend hast Du zwei Optionen für den Nachmittag: Option 1: Du erkundest Hanois urbane Seite zu Fuß – durch enge Gassen, vorbei an einem lebhaften Straßenmarkt und entlang der Eisenbahnlinie zu einem alten khu tap the, den typischen Wohnblöcken der Arbeiterklasse. Dort kannst Du noch einen Kaffee oder Saft genießen, bevor es zurück ins Hotel geht. Option 2: Du besuchst den Ho-Chi-Minh-Komplex – mit Blick auf das Mausoleum, dem Stelzenhaus des „Vaters der Nation“ und der Ein-Säulen-Pagode. Danach gibt’s ein erfrischendes bia hoi-Bier – frisch gezapft, ganz lokal. Gegen 17:00 Uhr bist Du zurück im Hotel und hast den Rest des Tages zur freien Verfügung.

Gegen 09:00 Uhr bringt Dich ein Fahrer (ohne Reiseleiter) in ca. 2,5 Stunden nach Halong Bay.

Nach dem Check-In im Terminal und einem leckeren Willkommensdrink wirst Du gegen Mittag zu einer wunderschönen Dschunke gebracht, auf der Du die Nacht verbringst. Nachdem Du an Bord gegangen bist, wird Dir ein köstliches Mittagsessen mit vietnamesischen Gerichten serviert, während das Schiff entlang der malerischen Szenerie fährt und Du aus dem Fenster oder vom Sonnendeck imposante Kalksteinfelsen beobachten kannst. Am Nachmittag erreichst Du ein weniger befahrenes Gebiet und widmest Dich der Entspannung, dem Sonnenbaden und dem Erkunden der Region. Genieße die Ruhe und die Schönheit der Umgebung. Das Programm hängt von der jeweiligen Jahreszeit und dem Wetter ab. Beende den Tag auf dem Sonnendeck, während die Sonne am Horizont untergeht und den Himmel in warme Farben taucht. Nun ist es Zeit für einen exotischen Aperitif oder eine Kochvorführung vor dem Abendessen. Lass den Abend entspannt ausklingen und genieße die friedliche Atmosphäre auf dem Wasser. Unterkunft an Bord in einer privaten Kabine mit eigenem Bad.

Schließe Dich am frühen Morgen bei Sonnenaufgang der Crew für eine Tai-Chi-Session an oder schlafe gern weiter. Ein leichtes Frühstück wird serviert, bevor Du eine weitere Ecke des Archipels erkundest. Genieße noch einmal die frische Morgenluft, während Du die Schönheit der Umgebung auf Dich wirken lässt. Anschließend erfolgt der Check-out aus Deiner Kabine, und im Restaurant erwartet Dich ein köstlicher Brunch, während das Boot gemächlich zurück zum Hafen fährt. Im Hafen angekommen, gehst Du gegen 10:30 Uhr von Bord.

Von dort erfolgt Dein Transfer (ohne Reiseleiter) direkt zum Flughafen von Hanoi für Deinen Flug nach Hue.

Nach der Ankunft Transfer zu Deinem Hotel, das direkt im Herzen Hues liegt.

Dein Morgen beginnt mit einem Spaziergang durch die sprichwörtlich Verbotene Stadt, die ehemalige Residenz der Kaiser. Etwas mehr als 1 Stunde hast Du Zeit, um Vietnams feudale Vergangenheit zu erkunden und ein besseres Verständnis für den Lebensstil in einer noch nicht so lange zurückliegenden königlichen Vergangenheit zu bekommen. Der Besuch beginnt am Südtor und endet am Nordtor. Es ist genügend Zeit, in einem netten kleinen Café eine Erfrischung zu genießen. Der Spaß geht weiter mit einer traditionellen Rikschafahrt durch die Straßen der Kaiserstadt. Viele denken bei der Zitadelle nur an die Verbotene Stadt, doch in Wirklichkeit ist sie weitaus größer. Die Mauern der Zitadelle umgeben eine Stadt, welche mit ihren Denkmälern, Seen, Alleen und Geschäften einiges zu bieten hat. Lehne Dich zurück und beobachte das tägliche Leben der Einheimischen, das an Dir vorbeizieht. Die Fahrt führt Dich außerhalb der Stadtmauern in das nahe gelegene Dorf Kim Long - ein altes Dorf, in dem früher die Mandarine der Kaiser lebten. Um die Mittagszeit probierst Du die kultigen Banh, eine Art traditioneller Knödel. Du wirst von einer freundlichen Familie empfangen, die seit Generationen ein kleines Lokal in ihrem Gartenhaus betreibt. Der Ort ist einfach, aber das Essen ist wirklich köstlich. Nach dem Mittagessen fährst Du ca. 3 Stunden nach Danang und genießt spektakuläre Ausblicke über das Meer, während Du den Hai-Van-Pass hinauffährst, der als eine der schönsten Küstenstraßen der Welt gilt. Die Fahrt geht weiter nach Hoi An, wo Du die nächsten 2 Nächte verbringen wirst.

Beginne Deinen Tag mit einem schönen Orientierungsspaziergang durch die Altstadt Hoi Ans. Lasse Dir vom Reiseleiter die verschiedenen Sehenswürdigkeiten entlang der fotogenen, von gelben Häusern gesäumten Straßen zeigen. Du erreichst den Markt und triffst den Chefkoch, der Deine bevorstehende Kochsession leiten wird. Er führt Dich entlang bunter Stände und zeigt Dir die verschiedenen Kräuter und Gewürze, die den Geschmack der vietnamesischen Küche ausmachen. Nach Verlassen des Marktes steigst Du in ein Boot und fährst zu einem kleinen Bauernhof, der auf einer Insel am Thu-Bon-Fluss liegt. Genieße hier einen Kochkurs und genieße die von Dir zubereiteten Gerichte. Danach kehrst Du mit dem Boot zum Hotel zurück. Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung. Lohnenswert sind z.B. ein Ausflug zum Strand oder in die Altstadt.

Am Vormittag Transfer (ohne Reiseleiter) nach Danang und gegen Mittag geht Dein Flug nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

Nach der Ankunft in Ho-Chi-Minh-Stadt wirst Du begrüßt und in den District 1 gebracht. Dein Gepäck wird zum Hotel gebracht, während Du die Möglichkeit hast, einen 2 km langen geführten Spaziergang zu den kolonialen Wahrzeichen der Stadt, wie dem Central Post Office, dem Continental Hotel, der Oper oder dem Rathaus, zu unternehmen. Der Spaziergang endet am Hotel, wo Du eincheckst, es Dir im Zimmer bequem machen und den Tag in Ruhe ausklingen lassen kannst.

Das Mekong-Delta, im Volksmund als "Reisschüssel" Vietnams bekannt, ist berühmt für seine riesigen Reisfelder, unzähligen Wasserwege und die wunderschöne Landschaft. Mache Dich gegen 8.00 Uhr startklar. Lasse die Metropole hinter Dir und erreiche nach etwa 2,5 Stunden eine weniger befahrene Region des Deltas, etwa 30 Kilometer von der Mündung des mächtigen Flusses entfernt. Dort besteigst Du ein privates Boot und beginnst mit der Erkundung. Das Programm des heutigen Tages hält eine Vielzahl an spannenden Aktivitäten für Dich bereit. Du wirst Einheimische treffen, mehr über ihr tägliches Leben erfahren und den Mekong befahren. Nach dem Besuch einer kleinen lokalen Fabrik erreicht das Boot eine kleine, eher unbekannte Insel, wo Du in einem lokalen Gästehaus zu Mittag isst. Am Nachmittag schwingst Du Dich aufs Fahrrad und radelst auf schmalen Wegen über die Insel. Bei einem Halt auf einem örtlichen Bauernhof kannst Du das Geheimnis des Sâm-Gelees lüften und es probieren. Weiter geht es durch diverse Obstplantagen. Danach steigst Du in ein kleines Sampan um, um einen Abschnitt mit dichten Mangroven zu erkunden. Nach einem erlebnisreichen Tag im Mekong Delta geht dann die Fahrt wieder zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt.

Dein Reiseleiter erwartet Dich um 8.00 Uhr in der Hotellobby und Du machst Dich auf den Weg, um die weniger befahrenen Pfade dieser faszinierenden Stadt zu erkunden. Bereite Dich auf eine Reise in die Vergangenheit vor, denn Du fährst zunächst in den Bezirk 3, wo Du das älteste Café der Stadt, welches 1938 eröffnet wurde, besuchst. Genieße ein Erfrischungsgetränk, bevor Du in die echte Leben der Stadt eintauchst. Bummle entlang eines riesigen Straßenmarktes, schlängele Dich vorsichtig zwischen den mobilen Straßenverkäufern und den Menschen hindurch und verlasse den Markt am Chung Cu. Bestaune die Größe der alten Wohnhäuser, wenn Du durch das Ho-Thi-Ky-Viertel gehst - ein Ort, der für seinen spektakulären Blumenmarkt und sein Labyrinth aus ruhigen, engen Straßen bekannt ist. Es ist ein Ort, der seit den 1990er Jahren auch für seine Khmer-Delikatessen bekannt ist. Probiere einen Snack und fahr weiter in den Bezirk 10, ein fantastisches Ziel, wo jede Straßenecke eine Überraschung bereithält und Dich zum Staunen bringt. Dein urbanes Abenteuer endet an einer der berühmtesten Street-Food-Straßen der Stadt. Zeit für ein authentisches Mittagessen!

Transfer zum Flughafen und Ende Deiner unvergesslichen Vietnam Rundreise.